Depuis sa création en 1986, Hope Air s'engage depuis longtemps à servir la population de Terre-Neuve-et-Labrador. Au fil des ans, plus de 13 000 arrangements de voyage ont été fournis aux résidents, compte tenu des besoins particuliers des patients de la province en matière de transport.
Les cofondatrices Jinnie Bradshaw et Joan Rogers étaient comme beaucoup de Canadiens vivant dans les centres urbains : elles n'avaient pas conscience des besoins des habitants des communautés rurales et isolées ou des personnes qui doivent se déplacer pour recevoir des soins médicaux, jusqu'à ce qu'elles apprennent que certains patients devaient faire de longs trajets en bus. Mme Rogers, qui faisait du bénévolat au Princess Margaret Cancer Centre de Toronto, a appris grâce à son travail que les patients faisaient ensemble un trajet de 15 heures en autobus entre St. John's et Toronto pour recevoir des soins réguliers, avant de devoir refaire le long trajet pour rentrer chez eux après leur traitement. Cette prise de conscience l'a finalement amenée à jouer un rôle dans la création de Hope Air.
Leur héritage se perpétue aujourd'hui grâce à un homme qui soutient depuis longtemps Hope Air et d'autres initiatives visant à améliorer la vie de ceux qui l'entourent. Ham, Eggs and Hope a été fondé en 2016 par Jim Burton, membre de l'Ordre de Terre-Neuve-et-Labrador, alors qu'il était président du conseil d'administration de Hope Air. À ce jour, l'événement a permis de recueillir près de 200 000 dollars pour aider les résidents de Terre-Neuve-et-Labrador à se déplacer, en aidant les familles et les enfants à se rendre dans d'autres provinces ou à l'intérieur de la province pour recevoir des soins médicaux.
